Bestseller The New York Times i Amazon: „Salt, Fat, Acid, Heat” sławnej szefowej kuchni Samin Nosrat wprowadza rewolucję w kuchni opartą na 4 elementach.

Bestseller The New York Times i Amazon: „Salt, Fat, Acid, Heat: Mastering the Elements of Good Cooking” Samin Nosrat może być nieomylnym kompasem dla wszystkich chcących osiągnąć mistrzostwo w kuchni. Szefowa kuchni Samin Nosrat odkrywa swoją rewolucyjną i jednocześnie prostą filozofię sztuki kulinarnej, według której wystarczy opanować wykorzystywanie 4 elementów: soli, tłuszczu, temperatury i kwaśności, aby oczarować domowników i gości wyśmienitym smakiem potraw i odnieść sukces w gotowaniu za każdym razem. Niewykluczone, że książka „Salt, Fat, Acid, Heat” będzie jedyną książką kucharską, jakiej będziecie potrzebować!